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三代人都失敗的蒸蛋,到底可不可以成功?
原來蒸蛋有這麼多細節,但照著我們影片步驟來就可以成...

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三代人都失敗的蒸蛋,到底可不可以成功?
原來蒸蛋有這麼多細節,但照著我們影片步驟來就可以成功吧!應該吧~

🍽🍽🍽不想聽我們廢話的,影片最後有食材和步驟的介紹喔!

小時候一直以為蒸蛋就是坑坑疤疤的,因為我外婆和我媽媽做給我們吃的蒸蛋就是月球表面呀,直到某天才發現,原來在學校吃到那個咕溜滑嫩的的東西,跟我們家吃的是同一款食物啊啊啊啊🤭🤭
問了外婆她只是淡淡的說:「外面的電鍋跟我們家裡的不一樣!」🤥🤥🤥🤥 騙人~
真的好羨慕隨便就能做出好料理的人喔!

食材:
雞蛋 4顆
香菇 2朵
鹽 2小匙半
鰹魚粉 半小匙
胡椒粉 1小匙
水 300c.c
醬油膏 1湯匙

作法:
步驟ㄧ 柴魚放在溫水中浸泡
步驟二 打蛋 切蔥 切香菇
步驟三 蛋液過篩
步驟四 柴魚從溫水中取出
步驟五 柴魚湯加入鹽 鰹魚粉 胡椒粉
步驟六 柴魚湯調味後與蛋液混合
步驟七 放入香菇
步驟八 進電鍋蒸(外鍋放一杯半的水以及在電鍋上放一支筷子)
步驟九 醬油膏加上溫開水攪拌(1:1)
步驟十 蒸完之後端出,加上醬油膏和蔥花

我們是不負責任的料理頻道!做的東西都是家人一起吃的,所以大家可以安心製作,但是有深奧的問題我們是完全回答不出來就是了😂😂😂😂
記得訂閱+按讚+分享喔!
開啟小鈴鐺之後會有各式各樣的影片💕

#不上的日常
孫翠鳳 明華園戲劇總團 明華園總團-·-陳昭賢

浴帽媽媽的料理時間之孫翠鳳老師三代人都失敗的『拜託不要失敗蒸蛋』 https://youtu.be/PMu0bR-0L0E


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嫡傳自明華園的戲劇血脈,結合傳統戲劇與本土文化說故事的兒童劇團。
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